5 am Tag – Eine handvoll Gesundheit

Obwohl wissenschaftliche Studien längst gezeigt haben, dass ein gesunder Lebensstil vielen Erkrankungen vorbeugt, konsumieren viele Menschen zu wenig gesunde Lebensmittel und integrieren...

Tomaten: Goldäpfel unserer Gesundheit

Die Tomate legte einen langen Weg zurück, bis sie auf unserem Tisch landete. Ursprünglich kommen die roten Naturprodukte aus Südamerika. Erst im späten 19. Jahrhundert wurden sie zu willkommenen ...

Gesundes Catering mit Biosiegel

Wer seinen Gästen im Rahmen einer Veranstaltung eine besondere Art der Verköstigung bieten möchte, hat unbegrenzte Möglichkeiten: ob konventionell oder exotisch, Catering Unternehmen bedienen...

Kinderernährung: Leitfaden für Eltern & Erzieher

Ein Thema, das alle Eltern bewegt und auch bei Erziehern immer mehr Bedeutung gewinnt, gesunde Kinderernährung. Doch wie genau sieht diese aus?

Fructoseintoleranz: Stress mit Früchtchen

Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Durchfall... Funktioniert der Darm nicht wie er soll, liegt nicht selten eine Fructoseintoleranz vor. Immer mehr Menschen leiden unter der sp. Unverträglichkeit ...

Frutarier – ein extremer Ernährungsstil

Der Begriff Frutarier erschien erstmals 1893 in Mariam Webster's Collegiate Dictinonary. Er setzt sich aus den Begriffen "fruit" für Frucht und "vegetarian" zusammen. Der wohl bekannteste ...

Fett, Zucker, Alkohol – Feinde unserer Leber

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung kennt sie, die Formel für eine gesunde Lebensweise: genug Bewegung, eine ausgewogene Ernährung, wenig Alkohol, keine Zigaretten und ...

Warum Ingwer gesund und glücklich macht

Ingwer - auf den ersten Blick recht unscheinbar, doch wer die Pflanze kennt, der weiß: die Knolle ist nicht nur als Gewürz interessant. Das asiatische Küchenwunder dient auch als Medizin. Welche ...

Eisenmangel Ursachen ➣ Symptome ➣ Folgen

Konzentrationsprobleme, Leistungsschwäche, Müdigkeit - Eisenmangel kann sich durch die unter- schiedlichsten Symptome äußern. In vielen Fällen bleibt die häufigste Form der Blutarmut (Anämie) ...

KFZ-Diät – Fett und KH clever kombinieren

Der Jojo-Effekt, wer kennt ihn nicht? Einmal abgenommen, kommt das Gewicht in doppelter Höhe zurück. Viele Diäten werden ausprobiert und für gescheitert erklärt. Doch mit einer Umstellung der ...