März 2017

Flexitarier – gesund durchs Leben als Teilzeitvegetarier

Flexitarier sind wohl am treffendsten als Teilzeitvegetarier zu bezeichnen. In Deutschland geht der Trend immer mehr zum Flexitarismus, oft […]

Dezember 2013

Frutarier – ein extremer Ernährungsstil

Der Begriff Frutarier erschien erstmals 1893 in Mariam Webster's Collegiate Dictinonary. Er setzt sich aus den Begriffen "fruit" für Frucht und "vegetarian" zusammen. Der wohl bekannteste ...

Juli 2013

„Be Veggie“ Ist vegane Ernährung gesund?

Eine aktuelle britische Studie belegt, dass eingeschränkter Fleischkonsum viel Gutes bewirken kann: so fällt beispielsweise das Risiko, an Zivilisationskrankheiten wie Diabetes ...